お芋の熟成もだいぶ進んできました。

手賀沼公園の木々も色づき 焼き芋の季節ですね 今年も掘り出しをスタッフと共にお手伝い 一本一本に愛着が 農家さんの土作りからの苦労を考えると大切に焼いていかないとなど考えながら 収穫の日はとても天気に恵まれ 合間の休憩で […]

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8月27日営業のご案内

早くも8月最終週になりますが 27日土曜日茶房お休みとさせて頂きます。 大変申し訳御座いません。 茶房の目の前の通りを1キロ進んだ手賀沼公園内 2号店TEGAPONDcafe(10時open)は営業しております。かき氷の […]

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8月15日の営業

茶房は月曜日の為定休日となっておりますが 手賀沼公園内のTEGAPONDcafeは10時より営業予定しております。 かき氷ももちろんご用意しておりますが この時期はシロップ切れなどの場合も御座いますので早めのご来店をおす […]

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8月13日の営業

ニュースでも大きく取り上げられいますが 台風の上陸に伴い我孫子もだいぶ風が強い日が続いております。  2号店TEGAPONDcafe(テガポン)は公園内店舗の為お休みさせて頂きます。 茶房は通常営業を予定していますが急な […]

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6月30日の営業時間

茶房の新店舗 TEGA POND cafestandテガポンが7月1日ついにオープンになります。 それに伴い準備の為30日の営業時間を13時までとさせて頂きます。 メニューの方も絞らせて頂き『かき氷』『お飲み物』のみとさ […]

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6月24.25.26日の営業について

本当にバタバタとこの数ヶ月… たくさんの方のお力お借りいたしまして 24~26日に、茶房2号店『TEGA POND cafe stand』プレオープンいたします。 手賀沼公園内の木々が多くある自然満載のお店になります。 […]

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6月で10年目を迎えるにあたり

吉岡茶房を始めて6月で10年目を迎える事に自身も驚いております。 今回少し長くなってしまいますが最後まで読んで頂ければと思います。 駅から遠いこの場所で 何の知名度もない店に本当にお客様が来るのか… ただこの環境で自分が […]

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5月5日営業のご案内

天気もよくたくさんのお客様のご来店がありまして、とても華やかな1日となりました。 只今午前1時過ぎ翌日の氷のシロップを作り 珈琲豆の焙煎をしております。 食事も全て店内での仕込みの為 大変申し訳ないないのですが5日はお食 […]

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今シーズンのかき氷は4月1日より

我孫子近辺は桜もほぼ満開に華やかになってきております。 手賀沼散策も色々な色を楽しめる時期になってきました。 今年も徳次郎さんの協力もあり無事に4月1日よりかき氷スタートいたします。 今年の氷は厚み・透明度も高くとても固 […]

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